Су-шеф

45 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Организация своевременного приготовления питания для персонала производства;
  • Организация работы персонала;
  • Контроль качества и своевременности отдачи готовых блюд;
  • Проверка продуктов, заготовок и полуфабрикатов на соответствие срокам хранения. Контроль заготовок, полуфабрикатов, остатков и своевременного изготовления;
  • Соблюдение санитарных норм на производстве;
  • Заказ продуктов;
  
Требования:
             Опыт работы су-шефом от 1 года
  • Ярко выраженные задатки руководителя;
  • Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
  • Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Уверенное владение ПК.
  • Наличие действующей сан.книжки
 
Условия:
  • График работы 5/2 с 7:00 до 16:00 (сб, вс - выходные)
  • Оформление в соответствии требованиями ТК РФ
  • Бесплатное питание
Место работы
Санкт-Петербург, м. Звёздная, Дунайский пр 13, корпус 2
ID вакансии 43117220 Вакансия опубликована Опубликована 15 января